Kreivitär Eva Mannerheim Sparren keittokirja herkkusuille ja tavallisille nälkäisille (Otava, 1995)

Toimittajat Laura Kolbe& Anna-Maija Tanttu (myös ruotsiksi)

• sain mahdollisuuden tutustua Eva Mannerheim Sparren arkistoihin hänen kotikartanossaan Ruotsissa
• ensimmäinen avaukseni keittokirjoihin ja ruokakulttuuriin